Diplomasi Rasa: Dubes RI Luncurkan “Sertifikat Duta Rasa Nusantara” di Kamboja
Duta Besar RI untuk Kamboja meluncurkan “Sertifikat Duta Rasa Nusantara” untuk mempromosikan kuliner autentik Indonesia.
KBRI Phnom Penh meluncurkan “Sertifikat Duta Rasa Nusantara” dalam rangka ASEAN Culinary Delights 2024. Program ini mempromosikan kuliner Indonesia sekaligus memperkuat hubungan bilateral dengan Kamboja melalui diplomasi budaya. Sertifikat ini diharapkan mendorong restoran di Kamboja menyajikan hidangan autentik Indonesia.
Dibawah ini Anda bisa melihat berbagai informasi menarik lainnya seputaran Berita Indonesia Kamboja.
Melestarikan Dan Mempromosikan Kuliner Indonesia
Inisiatif “Sertifikat Duta Rasa Nusantara” menjadi langkah KBRI Phnom Penh memperkenalkan kuliner Indonesia kepada masyarakat Kamboja. Duta Besar RI, Santo Darmosumarto, menekankan pentingnya program ini untuk menjaga otentisitas masakan Indonesia. Program ini memastikan pengalaman kuliner sejati bagi penikmat makanan.
Program ini tidak hanya berfokus pada promosi, tetapi juga pada edukasi. Restoran yang ingin mendapatkan sertifikat harus memenuhi standar tertentu dalam penyajian hidangan Indonesia. Ini termasuk penggunaan bahan-bahan yang tepat dan teknik memasak tradisional, sehingga cita rasa Nusantara tetap terjaga.
Melalui program ini, KBRI berharap dapat menciptakan duta-duta kuliner Indonesia di Kamboja. Restoran yang berhasil mendapatkan sertifikasi akan menjadi perpanjangan tangan diplomasi budaya Indonesia, memperkenalkan warisan kuliner yang kaya kepada audiens yang lebih luas.
Kriteria Dan Manfaat Sertifikasi
Untuk mendapatkan “Sertifikat Duta Rasa Nusantara,” restoran harus memenuhi beberapa kriteria yang telah ditetapkan oleh KBRI Phnom Penh. Kriteria tersebut mencakup keaslian resep, kualitas bahan baku, serta kebersihan dan standar pelayanan. Penilaian akan dilakukan oleh tim ahli kuliner yang ditunjuk oleh KBRI.
Manfaat bagi restoran yang berhasil memperoleh sertifikat ini sangat beragam. Selain mendapatkan pengakuan resmi dari KBRI sebagai penyaji kuliner Indonesia autentik, mereka juga akan mendapatkan promosi melalui berbagai kanal informasi KBRI. Hal ini tentu akan meningkatkan visibilitas dan daya tarik restoran tersebut.
Sertifikat ini diharapkan dapat menjadi penanda kualitas bagi konsumen. Dengan adanya “Duta Rasa Nusantara,” pelanggan dapat merasa yakin bahwa mereka akan menikmati hidangan Indonesia yang benar-benar otentik dan lezat. Ini juga dapat menarik lebih banyak wisatawan dan ekspatriat Indonesia untuk bersantap di restoran tersebut.
Dukungan Dalam “ASEAN Culinary Delights 2024”
Peluncuran “Sertifikat Duta Rasa Nusantara” ini bertepatan dengan acara “ASEAN Culinary Delights 2024,” yang diselenggarakan oleh Perhimpunan Istri Duta Besar Negara ASEAN (ASEAN Ladies Circle) di Kamboja. Acara ini menjadi platform yang ideal untuk memperkenalkan inisiatif baru ini kepada publik dan perwakilan negara-negara ASEAN.
“ASEAN Culinary Delights 2024” merupakan ajang promosi kuliner negara-negara anggota ASEAN yang bertujuan untuk mempererat tali persaudaraan melalui makanan. Kehadiran inisiatif Indonesia dalam acara ini menunjukkan komitmen KBRI Phnom Penh dalam diplomasi budaya dan kuliner di tingkat regional.
Melalui partisipasi aktif dalam acara semacam ini, Indonesia dapat lebih efektif dalam mempromosikan warisan kulinernya. Ini adalah strategi yang cerdas untuk memperkenalkan “rasa” Indonesia kepada dunia, tidak hanya melalui perdagangan tetapi juga melalui pengalaman budaya.
Peran Diplomasi Kuliner
Diplomasi kuliner telah terbukti menjadi alat yang efektif dalam memperkuat hubungan antarnegara dan mempromosikan budaya. Melalui makanan, masyarakat dari berbagai latar belakang dapat saling mengenal dan mengapresiasi keunikan masing-masing. “Sertifikat Duta Rasa Nusantara” adalah contoh nyata dari strategi ini.
Program ini diharapkan dapat menjadi jembatan budaya yang menghubungkan Indonesia dan Kamboja, mempererat ikatan persahabatan melalui cita rasa. Makanan memiliki kekuatan universal untuk menyatukan orang, dan inisiatif ini memanfaatkan kekuatan tersebut secara optimal.
Pada akhirnya, “Sertifikat Duta Rasa Nusantara” bukan hanya tentang makanan, tetapi tentang membangun pemahaman dan apresiasi budaya yang lebih dalam. Ini adalah langkah maju dalam diplomasi publik Indonesia, menunjukkan bahwa “rasa” dapat berbicara lebih banyak dari kata-kata.
Jangan lewatkan Berita Indonesia Kamboja beserta informasi inspiratif lain untuk menambah wawasan Anda.
Sumber Informasi Gambar:
- Gambar Pertama dari kemlu.go.id
- Gambar Kedua dari kemlu.go.id
