Category: Kuliner

Num Ansam adalah kue beras ketan legendaris Kamboja

Mengenal Num Ansam, Kue Beras Ketan Legendaris Dari Kamboja!

Num Ansam adalah kue beras ketan legendaris Kamboja, menghadirkan rasa unik sekaligus melestarikan tradisi turun-temurun masyarakat setempat. Kamboja, negeri yang kaya akan sejarah dan budaya, menyajikan hidangan-hidangan lezat yang tak hanya memanjakan lidah, tetapi juga menyimpan makna mendalam. ​Salah satunya adalah (num ansam), kue beras ketan yang menjadi simbol perayaan

Continue reading
Num Pum, wafel khas Kamboja

Num Pum, Kelezatan Wafel Khmer Yang Tak Terlupakan

Num Pum, wafel khas Kamboja, memadukan rasa manis kelapa dan aroma pandan, menawarkan pengalaman kuliner autentik tak terlupakan. Di pasar-pasar Kamboja, Anda mungkin menemukan kue yang mirip wafel Barat. Namun, wafel Khmer atau ‘Num Pum’ memiliki rasa, tekstur, dan filosofi berbeda, menjadikannya camilan istimewa yang patut dicoba. Setiap gigitan Num

Continue reading
Kampot Pepper Crab, Sensasi Kepiting Lada Khas Kamboja

Kampot Pepper Crab, Sensasi Kepiting Lada Khas Kamboja

Kampot Pepper Crab merupakan hidangan laut khas Kamboja yang terkenal hingga mancanegara. Sajian ini berasal dari wilayah pesisir Kep, area yang berdekatan dengan Provinsi Kampot. Kepiting segar dimasak menggunakan lada Kampot hijau, rempah unggulan yang telah memperoleh pengakuan internasional karena aroma tajam serta rasa hangat alami. Perpaduan kepiting laut berkualitas

Continue reading
Kelezatan Fish Amok, Sajian Ikan Kukus Khas Kamboja Yang Wajib Dicoba

Kelezatan Fish Amok, Sajian Ikan Kukus Khas Kamboja Yang Wajib Dicoba

Kelezatan kuliner Asia Tenggara selalu berhasil memukau para penikmatnya, dengan paduan rempah kaya dan cita rasa yang unik. ​Dari berbagai hidangan ikonik, Fish Amok dari Kamboja tampil sebagai mahakarya gastronomi yang patut dicoba.​ Sajian ikan kukus ini bukan sekadar makanan, melainkan representasi budaya dan tradisi yang kaya, menawarkan pengalaman rasa

Continue reading